ENCICLOPÉDIA · TÉCNICAS

Desfolha

Onde a tesoura encosta, o que fica na árvore e o que se faz nas semanas seguintes

ANTES DE TOCAR NA ÁRVORE: TRÊS PERGUNTAS11,16,21

Antes de qualquer corte, duas perguntas em voz alta. POR QUE esta árvore vai ser desfolhada, que não é só por fazer. E É O MOMENTO, agora, para esta árvore.

A terceira é a que dispensa a maioria das pessoas do resto da página: PRECISA? Se a sua árvore está com folha bonita e broto bonito, não precisa desfolhar. Desfolha-se por um motivo, e os motivos estão na seção seguinte.

O preço é grande e vale dizer antes: a árvore vive de fotossíntese, e você acabou de tirar o órgão que a faz. Uma árvore desfolhada gasta reserva para reconstruir o que perdeu, e sai da operação mais fraca do que entrou.

Por isso a regra que atravessa todas as fontes: desfolha-se árvore SAUDÁVEL, bem estabelecida e bem alimentada, e nunca árvore doente, recém-transplantada ou em recuperação. Quem desfolha para "melhorar" uma árvore que está mal está apressando a morte dela.

Atenção: Há UMA exceção, e ela é de emergência, não de rotina: quando o transplante é inevitável fora de época, a desfolha entra para reduzir o choque. Está descrita na seção seguinte, entre os usos, e não desfaz a regra acima: ali a árvore não é uma recém-transplantada que se resolveu desfolhar, é uma que vai ser transplantada com menos folha para perder menos água.

Atenção: E há um segundo caso que a página não avisava, e ele não é de saúde: ÁRVORE MUITO VELHA também pode não rebrotar. Desfolhar é forçar antecipadamente o crescimento do ano seguinte, e quem não tem fôlego para adiantá-lo, seja por fraqueza ou por idade, pode não rebrotar e morrer.

PARA QUE SERVE, E SÃO COISAS DIFERENTES1,2,12,13,14,20,21

A segunda brotação vem com folha MENOR e com mais pontos de ramificação, e é isso que a maioria das pessoas está comprando. A folha também se RENOVA, o que dá uma cor mais limpa no outono.

Importante: Mas o motivo que mais aparece na boca de quem cultiva aqui é outro, e é o mais técnico dos seis: EQUILIBRAR A FORÇA entre os galhos de dentro e os de fora. Tirando a brotação externa, a luz e o estímulo chegam aos galhos finos internos, que estavam à sombra da própria copa, e as gemas de dentro acordam.

Nota: E há um efeito que só a desfolha produz: ela SINCRONIZA. Depois dela a árvore brota inteira ao mesmo tempo, porque todas as gemas voltaram ao mesmo relógio. Numa árvore em que uns galhos correm e outros ficam para trás, é isso que a operação conserta.

O uso brasileiro mais frequente nas fontes desta página nem é sobre a folha: é ENXERGAR. Desfolhada, a árvore fica legível de um jeito que não fica em nenhum outro momento do ano, e é assim que se escolhe a frente, se seleciona galho e se arama. Metade dos vídeos de estilização começa desfolhando.

Serve também para TROCAR folhagem velha, feia, queimada pelo inverno ou atacada, e nesse caso não é a árvore que pede ramificação, é a folhagem que já não paga o que custa.

Nota: E há um uso que quase ninguém conhece e que vem do Naka: a desfolha PREVINE O CHOQUE de um transplante feito durante a estação ativa, quando transplantar naquela hora for INEVITÁVEL. Um bonsaísta de São Paulo faz exatamente isso numa jabuticabeira, desfolha e transplante no mesmo trabalho, no meio do verão. 🔴 É saída de emergência e não rotina. A regra da primeira seção, de não desfolhar árvore recém-transplantada, continua de pé: as duas convivem porque aqui a folha sai ANTES, para a árvore chegar ao transplante perdendo menos água.

Nota: O último é de flor, e é do Nordeste: na acácia-cordão-de-ouro, desfolhar por completo quando ela começa a querer abrir os primeiros botões, e adubar, faz a planta florir quase sem folha nenhuma. É feito todos os anos, de propósito, e o que se ganha é a flor aparecendo sozinha.

O GESTO: ONDE A TESOURA ENCOSTA10,12,13,15,18,21,22,23

Importante: Na desfolha TOTAL, a que tira todas as folhas, corta-se NO PÉ DA FOLHA, deixando o talinho. A frase de quem está com a tesoura na mão é literal: não se tira a base da folha, corta-se só no pé dela. O que fica na árvore é o pecíolo, e ele seca e cai sozinho depois.

Importante: E o motivo tem anatomia, que é o que transforma a regra em gesto: na base do pecíolo existe um CONE, e é dele que sai a brotação nova. É esse cone que você está comprando com a operação inteira. Puxar a folha ARRISCA arrancar o cone junto, e aí o galho responde menos ou não responde.

Importante: O Naka fecha a outra metade da regra, e ela vale para a desfolha TOTAL, a que despe a árvore para forçar uma segunda brotação: deixar o TALINHO é certo; deixar qualquer pedaço da LÂMINA é errado, inclusive de folha jovem. Se sobrar folha, a árvore mantém a que sobrou e não emite a nova. Ele publica as duas figuras lado a lado, o jeito certo e o errado.

Atenção: Cortar metade da lâmina DE PROPÓSITO é outra operação, com outro objetivo: é a meia desfolha, e está na seção seguinte. A regra acima não a condena, porque ali ninguém está pedindo à árvore uma segunda brotação inteira.

Nota: Ainda assim, PUXAR é permitido em algumas espécies, e tem critério em vez de proibição. O Naka libera a mão para as espécies de PECÍOLO CURTO, e cita o olmo e a romãzeira pelo nome: nelas a folha sai sem o cone junto. Na caliandra-espinhosa também se desfolha puxando, o que poupa o tempo de cortar folha por folha, sem afetar a gema.

Importante: E o puxão tem DIREÇÃO, que é o que decide se a gema fica: na jabuticabeira, puxa-se a folha sempre PARA A FRENTE do galho, nunca para trás, para não danificar a gema que está no pezinho da folha.

Nota: E existe a verificação, que é o que falta em quase toda instrução de bonsai: puxa-se com força MEDIDA, segurando a base, e DEPOIS SE OLHA a base da folha para ver se a gema veio junto. Se veio, aquele ponto se perdeu, e você acabou de aprender qual é a força certa para essa espécie.

Atenção: Onde houver BOTÃO FLORAL, corta, e não puxa. É assim que se desfolha uma árvore que vai florir sem levar a florada junto.

O VOLUME também decide o método, e é honesto dizer isso em vez de fingir que todo mundo tem o dia inteiro: com muitas plantas para fazer, arranca-se com a mão; com tempo, tesoura. Quem faz com tesoura ganha uma coisa a mais: a copa pode ser baixada mais do que daria arrancando.

Tesoura MUITO AFIADA. É um dos critérios de quem faz isso todo ano, e não é preciosismo: tesoura sem fio esmaga o pé da folha em vez de cortar.

A ORDEM importa: tira-se o arame antes de desfolhar, não depois. E em planta espinhosa aproveita-se a desfolha para tirar os espinhos do caminho, porque é a única hora em que se enxerga onde eles estão.

Atenção: Em FIGUEIRA, proteja as mãos e evite trabalhar no sol direto. O látex é tóxico e queima, e sai de forma muito intensa quando a planta está em pleno crescimento, que é exatamente quando se desfolha.

Na desfolha total, o corte certo deixa o talinho com o cone intacto no galho; ao lado, o risco de puxar a folha em vez de cortar, que pode arrancar o cone junto (esquema)
Na desfolha total, o corte certo deixa o talinho com o cone intacto no galho; ao lado, o risco de puxar a folha em vez de cortar, que pode arrancar o cone junto (esquema)

ESQUEMAdesenhado por código, com a geometria conferida

Na desfolha total, o corte certo deixa o talinho com o cone intacto no galho; ao lado, o risco de puxar a folha em vez de cortar, que pode arrancar o cone junto (ilustração)

ILUSTRAÇÃOo mesmo esquema, com acabamento gerado

Cada regra desta página vem desenhada de dois jeitos, e não por indecisão: o esquema deixa só a regra na tela, e a ilustração mostra como ela se parece na terra. Se a segunda te confundir, a primeira é a que vale.

MEIA DESFOLHA, QUE SÃO DUAS COISAS COM O MESMO NOME7,8,17,19,24,25,26,27

A primeira é CORTAR A FOLHA AO MEIO, deixando metade da lâmina na árvore. Aqui sobrar lâmina é o objetivo, e não o erro da seção anterior. Ela reduz o vigor na ponta do galho e deixa a luz entrar, que são os dois efeitos da desfolha inteira, sem tirar a árvore inteira de operação.

Nota: E o mecanismo explica a escolha: a folha cortada ao meio continua na planta fazendo fotossíntese, só que MENOS. Numa figueira, cortar ao meio as folhas dos galhos que estão fortes demais faz os galhos de folha inteira ganharem força, e a própria planta elimina depois as folhas cortadas.

Cortar ao meio só as folhas MAIORES, deixando-as parecidas com as outras, também ajuda a luz a entrar no interior da planta, e não é intervenção permanente.

Nota: E o corte tem um jeito de mão que muda o resultado: DOBRA-SE a folha um pouco e corta-se na dobra. Assim ela fica com uma pontinha, no formato de uma folha menor, em vez de sair com cara de folha cortada. É estético, e é mais usado em planta de folha grande e lisa. O lado do corte importa: é cortando pela dobra que a ponta se forma.

Nota: E na FIGUEIRA o corte ao meio também ESTIMULA BROTAÇÃO. Por isso ele costuma entrar junto com a poda das ponteiras e com a poda de raiz, ajudando a planta a responder a essas intervenções.

Importante: E na FIGUEIRA o corte da folha tem um motivo a mais, que é o galho não secar: espécies de fluxo de seiva muito grande RECOLHEM a seiva quando a ponta do ramo fica sem folha. Desfolhada por inteiro, a figueira seca a ponta do galho e não brota onde se queria. Por isso nela se desfolha cortando a folha e deixando um pedaço, e não precisa ser a metade: UM QUARTO da lâmina já basta.

Atenção: E o custo fica registrado, porque há divergência sobre ele: a planta também gasta energia para cicatrizar cada corte na folha. O corte ao meio serve para tirar força de um galho quando a espécie não aceita bem a desfolha total; onde houver escolha, pode ser melhor deixar MENOS folhas, e inteiras, do que cortar muitas ao meio.

Importante: É a técnica de quem NÃO PODE pagar a desfolha inteira. A literatura a indica exatamente assim para o marmelo-chinês: a desfolha total não é aconselhada a não ser em planta muito vigorosa, mas cortar a folha pela metade reduz o vigor na ponta e deixa a luz entrar. E para o carvalho, com a razão colada: os galhos internos vão sofrer com falta de luz, então corte as folhas EXTERNAS ao meio, ou desfolhe, para deixar entrar mais luz.

Atenção: E há uma armadilha de nome que vale mais que a técnica: "cortar folha pela metade" é TAMBÉM como se chama um DEFEITO. Quem apara a silhueta passando a tesoura por cima, em planta de folha grande, sai cortando folha ao acaso, e de perto se vê cada folha cortada. Dois bonsaístas brasileiros usam a expressão só nesse sentido. O que separa uma coisa da outra não é o corte: é ele ser ESCOLHIDO, na folha externa, para deixar luz entrar, em vez de ser atravessado por acaso ao arredondar a copa.

A segunda é DESFOLHAR SÓ UMA PARTE da árvore, e ela tem fisiologia dita por quem faz: deixando folha, a planta se recupera em muito menos tempo e gasta muito menos energia, porque a seiva elaborada é produzida na folha. Numa cascata, desfolha-se só o necessário para enxergar o tronco, e o motivo é esse, dito com essas palavras.

Importante: O caso mais engenhoso dessa segunda é usá-la ao contrário: desfolhar UM GALHO SÓ, de propósito, para ENFRAQUECÊ-LO antes de removê-lo. É o que se faz num galho grosso demais para sair de uma vez, e é a prova, pelo avesso, de quanto a desfolha custa para a árvore.

E há as parciais que nem se pensam como técnica: tirar só as folhas VELHAS, para a copa ventilar e o sol entrar; e tirar só as folhas ATACADAS, numa planta com doença de folha, ensacando ou queimando o que saiu antes de pulverizar.

A folha cortada ao meio na dobra, mantendo a metade da lâmina no galho, é a meia desfolha (esquema)
A folha cortada ao meio na dobra, mantendo a metade da lâmina no galho, é a meia desfolha (esquema)

ESQUEMA

A folha cortada ao meio na dobra, mantendo a metade da lâmina no galho, é a meia desfolha (ilustração)

ILUSTRAÇÃO

QUANDO, DITO PELO ESTADO DA FOLHA7,11,13,21

Aqui há um momento descrito sem depender de mês nenhum, e com o sinal para reconhecê-lo, que é o que costuma faltar: desfolha-se DEPOIS QUE A FOLHA ENDURECEU, e a folha endurecida é a que está DURA AO TOQUE. É a folha que já terminou de crescer e já está pagando as próprias contas.

Quem cultiva aqui diz a mesma coisa com outras palavras, "as folhas dela estão todas maduras", e acrescenta um segundo sinal na mesma planta: ela PAROU de emitir folha e COMEÇOU a florir. Esse é o ponto.

E a árvore precisa estar em CRESCIMENTO, com verde exuberante, adubada e tendo brotado bem. Uma árvore parada não tem com o que responder.

Importante: Os limites são DOIS, e esta página só tinha um. Tarde demais, a árvore não rebrota, ou entra no repouso com folha nova, que é a pior hora. Mas CEDO DEMAIS tem preço próprio e ele é o contrário do que se busca: a folha nova vem MAIOR que a original, e ainda por cima não se mantém verde até o outono.

Atenção: E nunca no OUTONO numa árvore sempre-verde: ela não terá força de se recuperar. O caso é dito por quem já viu acontecer.

Nota: Quantas vezes por ano é propriedade da ESPÉCIE, e existe resposta brasileira: a CALIANDRA-ESPINOSA troca de folhagem duas a cinco vezes por ano, dependendo da árvore. Ela perde folha com muita facilidade e faz uma reserva muito grande, e depois de um estresse volta a brotar em cerca de uma semana. Para efeito de comparação, a zelkova aceita duas ou três vezes na maioria dos climas, e o marmeleiro-japonês de flor não aceita mais de uma.

DEPOIS: AS SEMANAS QUE DECIDEM SE DEU CERTO12,20,21

Importante: SOMBRA até a nova brotação sair. A árvore está sem o órgão que regula a própria temperatura e sem nada para proteger a casca dos galhos finos, e sol pleno nessa condição queima o que ainda não nasceu.

Importante: E NÃO ENCHARQUE. Este é o cuidado que mais mata árvore depois de uma desfolha bem feita: sem folha, o vaso NÃO SECA no ritmo de sempre, porque não há transpiração puxando água. Quem rega no horário de sempre afoga a raiz de uma árvore que já está gastando reserva.

Os prazos observados dão uma faixa útil, e mudam com a espécie e com a estação: cerca de QUINZE DIAS numa jabuticabeira, TRÊS SEMANAS num acer, CERCA DE UM MÊS na regra geral do Naka. Antes disso não há o que conferir; muito depois disso, há o que investigar.

Nota: E a rebrota vem diferente conforme a estação, o que é uma escolha e não um acaso: a mesma jabuticabeira desfolhada no outono rebrota mais COMPACTA, porque está frio e a brotação não tem a intensidade do verão. Para planta já formada isso é melhor, não pior: entrenó curto é o que se quer.

Atenção: ADUBAÇÃO é onde as fontes divergem de verdade, e a divergência se desfaz quando se cola o objetivo em cada uma. Para a desfolha feita por RAMIFICAÇÃO, o Naka é explícito: não adube logo antes nem logo depois. Para a desfolha feita por FLOR, o bonsaísta do Nordeste desfolha E aduba de propósito, todo ano, e é isso que faz a acácia florir. Não são a mesma operação com respostas opostas: são duas operações com o mesmo nome e objetivos diferentes.

QUEM NÃO SE DESFOLHA4,5,8,21

CONÍFERA não se desfolha, e no pinheiro-negro o risco é a morte da árvore, como está dito acima. A agulha do junípero e do pinheiro não é folha larga que rebrota igual, e o trabalho equivalente ali é outro: pinçar o broto novo com a mão ao longo da estação, e limpar a folhagem interna morta no inverno.

Nota: No PINHEIRO-NEGRO o que faz as vezes da meia desfolha é o CORTE DE AGULHA, e agulha não é folha neste assunto: não se desfolha, CORTA-SE a agulha. Encurtar a agulha longa deixa a luz chegar aos raminhos de dentro, que respondem com brotos. Quanto cortar, quando e em que estágio da árvore está na ficha do pinheiro-negro, junto com o corte de vela.

SUCULENTA não se desfolha, pelo motivo oposto: a folha carnuda é reserva de água, e tirá-la é tirar a despensa.

E há espécies que já fazem sozinhas. O ipê perde toda a folha antes de florir, e essa queda é o gatilho da florada, não uma técnica que alguém aplica. Desfolhar um ipê seria repetir à mão o que a seca já faz melhor.

A literatura ainda tira do gesto as FRUTÍFERAS e as de FLOR em geral, pelo mesmo motivo que o Nordeste usa a desfolha na acácia: mexer na folha é mexer na florada, e o resultado depende de qual das duas você quer.

Importante: DUAS FONTES BRASILEIRAS, E ELAS DISCORDAM DE FRENTE1,3,7,8,9

Esta é a divergência mais direta que estas páginas registram, porque não é sobre um detalhe: é sobre a estação inteira.

A associação de Porto Alegre põe a desfolha no VERÃO, e lista seis espécies: acer, carvalho, ficus, pinheiro-negro, olmo e zelkova. É a lógica clássica, a de desfolhar no auge do vigor para que a rebrota venha rápida e completa dentro da mesma temporada. 🔴 Mas DUAS DESSAS SEIS não se leem dali sem os dois parágrafos seguintes.

Importante: PINHEIRO-NEGRO NÃO SE DESFOLHA, e o que está em jogo é a vida da árvore. Um bonsaísta de São Paulo é direto: na desfolha do pinheiro-negro você pode matar a planta só com isso. E a prova do mecanismo está no uso oposto que ele dá à técnica: quando quer ENFRAQUECER um galho de propósito, antes de removê-lo, o que ele faz é desfolhar aquele galho. Desfolhar a árvore e lavar a raiz no mesmo trabalho, ele dá como morte certa.

Atenção: CARVALHO não é uma espécie, e é por isso que aqui não há lado certo: o gênero tem cerca de 600. Um carvalho cultivado no Paraná SENTE: depois da desfolha, às vezes um galho brota fraco ou não brota. E a nota 7 desta página registra que algumas do gênero aceitam, e cita a azinheira pelo nome, ainda assim com a condição de estar no calor. O que se conclui não é que as fontes discordam: é que a palavra CARVALHO numa lista não basta para você desfolhar o seu.

No Nordeste litorâneo a instrução é o contrário, e é sobre a ESTAÇÃO: no verão não se realiza nem se indica trabalho mais pesado, e a desfolha total é citada pelo nome, junto com poda radical e transplante.

Os dois estão certos para o lugar deles, e é essa a lição. No Sul, o verão é vigor com água. No Nordeste litorâneo, o verão é calor com pouca chuva e vaso raso que seca, e uma árvore sem folha nessa condição não rebrota: ela cozinha.

No cerrado, o verão é a estação das chuvas e do crescimento, o que aproxima o caso do Sul.

Atenção: SOBRAR TEMPORADA, ONDE O REPOUSO VEM DA SECA6

O critério estrangeiro é que precisa SOBRAR TEMPORADA para a segunda folhagem amadurecer antes de a árvore largar a folha. Ele funciona onde o repouso vem do FRIO, que chega devagar e avisa. Aqui o repouso da maioria das nativas vem da SECA.

Atenção: Desfolhar uma árvore que vai entrar em repouso por falta de água é SOMAR DUAS PRIVAÇÕES. Ela perde a folha por decisão sua e depois perde a água por decisão do clima, e a fisiologia diz que árvore muito desfolhada leva ANOS para se refazer.

FONTES

  1. 1.Associação Bonsai do Rio Grande do Sul (Porto Alegre), Como cuidar do Bonsai durante o ano
  2. 2.Bonsai Pedro Bessa, Ficha de espécie: Ficus
  3. 3.Alexandre S. Coelho (publicado por Mac Donald Fernandes no ABC do Bonsai; lido no Internet Archive), Cultivando Bonsai no Clima do Nordeste, 2012
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  11. 11.Carlos Tramujas, Bonsai do Campo (Porto Amazonas, PR), DESFOLHA DA CEREJA GIGANTE, 2021 · vídeo
  12. 12.Renato Bocabello, Studio Bocabello (São Paulo, SP), Studio Bocabello - Dica de Inverno, 2021 · vídeo
  13. 13.Renato Bocabello, Studio Bocabello (São Paulo, SP), Caliandra Espinosa do Márcio Donegá, 2021 · vídeo
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  15. 15.Carlos Tramujas, Bonsai do Campo (Porto Amazonas, PR), VÍDEO dos 10.000 inscritos. ULMUS com tudo!, 2021 · vídeo
  16. 16.Carlos Tramujas, Bonsai do Campo (Porto Amazonas, PR), BONSAI de nativas. Jabuticaba., 2020 · vídeo
  17. 17.Carlos Tramujas, Bonsai do Campo (Porto Amazonas, PR), PRAGAS E DOENÇAS no Bonsai, 2020 · vídeo
  18. 18.Carlos Tramujas, Bonsai do Campo (Porto Amazonas, PR), Trabalhos com FICUS - ATUALIZAÇÃO, 2021 · vídeo
  19. 19.Bonsai NE Brasil, Estilização de uma cascata - Caliandra Spinosa, 2021 · vídeo
  20. 20.Bonsai NE Brasil, Floração da Acácia Cordão de Ouro, 2023 · vídeo
  21. 21.John Yoshio Naka, Bonsai Institute of California, Bonsai Techniques I
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  23. 23.Lourran, Bonsai Lourran (Nordeste), CALIANDRA SPINOSA · vídeo
  24. 24.Lourran, Bonsai Lourran (Nordeste), Técnica de controle de energia! 03 DE 03 ficus microcarpa · vídeo
  25. 25.Diogo Snyguer, Bonsai Sul de Minas (Nepomuceno, MG), Como PODAR as FOLHAS do Bonsai para gerar PROPORÇÃO · vídeo
  26. 26.Fabiano Costa, Bonsai e Ciência, LIVE sobre A INFLUÊNCIA DAS INTERVENÇÕES NAS PLANTAS com o Prof. Fabiano Costa (Como Fazer Bonsai) · vídeo
  27. 27.Diogo Snyguer, Bonsai Sul de Minas (Nepomuceno, MG), Corte a folha de algumas plantas pela metade! · vídeo

Quando duas fontes se contradizem, a divergência fica registrada: fingir consenso faria mais estrago que qualquer um dos dois lados.